Cholesterin und Triglyceride: die richtige Ernährung

Cholesterin und Triglyceride sind zwei Werte, die wir unter Kontrolle halten müssen. Andernfalls kann es zu gesundheitlichen Problemen wie Herzerkrankungen oder Schlaganfällen kommen.

Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Mit einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung kann der Cholesterinspiegel in normale Grenzen gebracht werden.

Zur Erinnerung! HDL wird auch als "gutes Cholesterin" und LDL als "schlechtes Cholesterin" bezeichnet.

Cholesterinspiegel:

• HDL: >60 mg/dl (für jede Altersgruppe)
• Gesamtcholesterin: zwischen 125 mg/dl und 200 mg/dl (bei Frauen und Männern ab 20 Jahren) und weniger als 170 mg/dl (bei Personen unter 19 Jahren)
• LDL: weniger als 100 mg/dl (bei Frauen und Männern ab 20 Jahren) und weniger als 110 mg/dl (bei Personen unter 19 Jahren)

Das Gleiche gilt für triglycerydyls. Sie sind Fett (Lipid) die sich im Blut bewegen und in den Geweben des Körpers gespeichert werden können.

Triglyzeridspiegel:

• Normal: <150 mg/dL
• Grenzwertig erhöht: mg/dL
• Hoch: 200-499 mg/dL
• Sehr hoher Wert: >500 mg/dL

Triglycerid- und Cholesterinwerte können beeinflusst werden durchGenetische Faktoren, Lebensstil, Stress, eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Bewegungsmangel, übermäßiger Alkoholkonsum, Diabetes, Leber- oder Nierenerkrankungen, Alter, Übergewicht, Schilddrüsenunterfunktion.

Die zur Senkung des Cholesterinspiegels und der Triglyceride angegebene Diät sollte enthalten: Antioxidantien, gesunde Fette, viele Ballaststoffe, Probiotika, Omega-3-Fettsäuren, Flavonoide. Aber sehen wir uns einmal genau an, worüber wir reden, nach Lebensmittelkategorien.

Cholesterin und Triglyceride: ERLAUBTE (EMPFOHLENE) LEBENSMITTEL

1. Obst (mindestens 1-2 Früchte pro Tag) - alle Früchte, vor allem aber rote Früchte, da sie reich an Antioxidantien sind: Beeren, rote Äpfel, aber auch Birnen, Trauben, Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Pflaumen, Kiwis
2. Zitrusfrüchte - gelbe oder grüne Zitronen, Pampelmusen, Grapefruits, Pampelmusen, Orangen usw.
3. Gemüse - Spargel, Zucchini, Auberginen, Fenchel, Brokkoli, grünes Blattgemüse, grüne Paprika, Paprika, Karotte, Zwiebel, weiße, rote oder Süßkartoffeln (gebacken oder püriert mit veganer Butter und Milch), Gurke
4. Grüne - Petersilie, Grünkohl, frischer Spinat, Rosenkohl, gemischter Blattsalat
5. Fleisch - Pute, Huhn (ohne Haut), fetter Fisch (Lachs, Hering, Seehecht, Makrele, Thunfisch, Sardinen), Meeresfrüchte (AUSSER SCHALEN) - Fleisch vom Grill oder aus dem Ofen (ohne Öl)
6. Nüsse und Samen (maximal 5 Nüsse pro Tag, da sie sehr kalorienreich sind) - Mandeln, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Kürbiskerne, Chiasamen (man kann daraus Pudding machen), Leinsamen (nicht ganz essen, nur geschrotet)
7. Superfoods reich an Antioxidantien - Goji, Acai
8. Ballaststoffreiche Hülsenfrüchte - Linsen, Kichererbsen, schwarze oder rote Bohnen (Sie können Suppen, Eintöpfe oder Frikadellen ohne Öl zubereiten)
9. Ballaststoffquellen aus Getreide - Hafer (als Brei oder in Smoothies), Flohsamenschalen-Tartar (2-3 Esslöffel Weinstein hinzufügen und über Nacht im Kühlschrank in einer Tasse Wasser stehen lassen. Dann essen 1-2 Teelöffel der resultierenden Mischung jeden Morgen. Es wird empfohlen, in Smoothie oder Brei hinzufügen), Quinoa, rot oder schwarz Wildreis (kein weißer Reis!!!)
10. Tee - Grüner TeeSchwarzer Tee, Kombucha-Tee, Matcha
11. Probiotisch - fermentierte Lebensmittel: Kimchi, Pickles, fettarme, saure, vegane Joghurts oder Nahrungsergänzungsmittel mit Probiotika wie ProbioLife mit Keimkomplex
12. Paine (reduzierter Verbrauch und Verzicht auf Weißmehlbrot empfohlen) - ballaststoff- und getreidereiches Brot
13. Nachspeisen - Datteln (als Datteln oder zum Süßen von Smoothies), dunkle Schokolade mit mindestens 85% Kakaoanteil, Chia-Pudding
14. Öl - Natives Raps- oder Olivenöl extra
15. Gewürze - Zimt, KurkumaKnoblauch, Ingwer, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Koriander.

Cholesterin und Triglyceride: VERBOTENE LEBENSMITTEL

1. Zucker - in allen Formen (in Kaffee oder Tee, in verschiedenen Zubereitungen, einschließlich Brot oder Getreide - achten Sie besonders auf die Kennzeichnung der Produkte, die Sie im Laden kaufen)
2. Rotes Fleisch - kein Schweinefleisch, Rindfleisch oder Ente
3. Butter und butterhaltige Zubereitungen
4. Konditorei
5. Alkohol
6. Kohlensäurehaltige Säfte
7. Ostern
8. Kaffee
9. Gekauftes Müsli
10. Brote
11. Molkerei (Käse, gesund, Joghurt)
12. Garnelen
13. Weißmehlprodukte (Brot, Gebäck usw.)
14. Organisationen (wie Leber)
15. Halbfertig zubereitete Lebensmittel
16. Oua
17. Im Geschäft gekaufter Fruchtsaft (wenn Sie zu Hause Fruchtsaft herstellen, essen Sie an diesem Tag nicht die 2 empfohlenen Früchte)
18. Kandierte Früchte

EMPFEHLUNGEN:

1. Mindestens 15 Minuten Sport pro Tagidealerweise 30 Minuten (zu Hause oder im Fitnessstudio)
2. STOPPEN SIE DEN STRESS
3. Ein ballaststoffreicher Smoothie pro Tag (Entdecken Sie unser Produkt Veganer Entgiftungs-Smoothie mit Inulin und Psylliumtartrat, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen)
4. Nahrungsergänzungsmittel: Acai, Ergänzung mit Petersilie oder Knoblauch
5. Geben Sie frischen Ingwer zu allem, was Sie können (Smoothie, Wasser, gekochtes Essen)

Omega 3 mit Fischöl - Schutz für das Herz-Kreislauf-Systemhat in seiner Zusammensetzung die wichtigsten Omega-3-Säuren: E.P.A. (Eicosapentaensäure) und D.H.A. (Docosahexaensäure).

Es kann in einigen Fällen positive Auswirkungen haben Herzprobleme und Blutdruckkontrollemit einer wichtigen Rolle bei der Entwicklung der Struktur und Funktion des Gehirns und des Herzens. Essentielle Fettsäuren vermindert das Auftreten von Herz-Kreislauf-Problemen und trägt dazu bei, die Funktionsfähigkeit des Kreislaufsystems zu erhalten.

Knoblauch und Petersilie - senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegelmachen sich die Eigenschaften von Knoblauch und Petersilie zunutze. Diese Kräuter sind bekannt für ihre positive Wirkung bei Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels. Der Komplex von Inhaltsstoffen kann Cholesterinablagerungen an den Gefäßwänden abbauen.

Wie kümmern Sie sich um Ihr Herz?

Artikel verfasst von

Adriana Petrescu, Junior Marketing