Vitamine B12 joue un rôle essentiel dans de nombreux aspects de notre santé. Elle peut contribuer à la santé des os, à la formation des globules rouges, aux niveaux d'énergie et à l'humeur. Il s'agit d'une vitamine essentielle dont l'organisme a besoin, mais qu'il ne peut pas produire lui-même.
Présente naturellement dans les produits d'origine animaleet sa présence dans les aliments d'origine végétale est limitée. Suppléments de vitamine B12 peut aider à combler les lacunes qui pourraient résulter d'un régime végétarien ou végétalien.
Cette vitamine est également présente dans certains aliments enrichiscomme le lait végétal, le fromage, les céréales, etc.
La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans le développement et le fonctionnement du système nerveux central. En favorisant la formation des globules rouges - qui transportent l'oxygène dans tout le corps - la vitamine B12 a un impact sur les niveaux d'énergie.
Quels sont les quatre types de vitamine B12 ?
Bien qu'elle soit communément appelée "vitamine B12", elle existe sous quatre formes chimiques très similaires, à savoir
- Méthylcobalamine
- Adénosylcobalamine
- Cyanocobalamine
- Hydroxocobalamine
Méthylcobalamine oui adénosylcobalamine sont des coenzymes que l'on trouve dans les sources alimentaires. Elles agissent en synergie de manière légèrement différente pour répondre à la plupart de vos besoins en vitamine B12.
La méthylcobalamine est le type de vitamine B12 le plus biodisponible.ce qui signifie que l'organisme l'absorbe plus facilement. Il est naturellement présent dans les aliments d'origine animale, tels que la viande, le poisson, le lait et les œufs. Il est principalement utilisé dans le foie, le cerveau et le système nerveux.
La cyanocobalamine est une forme synthétique de la vitamine B12. que l'organisme transforme en adénosylcobalamine et en méthylcobalamine avant de pouvoir l'utiliser. Les plus courants et les plus rentables Forme de vitamine B12, la cyanocobalamine est le plus souvent présente dans les suppléments et certains aliments enrichis.
Hydroxocobalamine est une forme hautement biodisponible de la vitamine B12 qui est utilisée pour traiter les personnes souffrant de graves carences. Elle est disponible uniquement sur ordonnance et est généralement administrée par injection intramusculaire ou par perfusion.
La carence en B12 - comment la reconnaître ?
La carence en vitamine B-12 est assez fréquente. Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien peuvent être sujettes à des carences.
Les personnes âgées et les personnes souffrant de troubles digestifs qui affectent l'absorption des nutriments sont également susceptibles de souffrir d'une carence en vitamine B-12.
En l'absence de traitement, une carence en vitamine B-12 peut entraîner une anémieL'exposition à des substances chimiques peut entraîner des symptômes tels que la fatigue, la faiblesse musculaire, des problèmes intestinaux, des lésions nerveuses et des troubles de l'humeur.
Qui est exposé au risque de carence en vitamine B12 ?
Une carence en vitamine B12 peut se manifester de deux manières. Soit votre alimentation ne contient pas de quantités suffisantes de cette vitamine, soit votre corps ne peut pas l'absorber complètement à partir des aliments ou des suppléments que vous consommez. Vous devez être particulièrement attentif :
- Personnes âgées
- les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux tels que la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque
- les personnes ayant subi une chirurgie gastro-intestinale
- les personnes qui suivent un régime végétalien.
Vitamine B12 - principaux bénéfices pour l'organisme
1. Contribue à la formation des globules rouges et à la prévention de l'anémie
Faible taux de vitamine B12 entraîne une diminution de la formation des globules rouges et les empêche de se développer correctement. Les globules rouges sains ont une forme ronde, mais en cas de carence en B12, ils deviennent ovales et s'élargissent.
En raison de cette forme plus large et irrégulière, les globules rouges ne peuvent pas passer de la moelle osseuse à la circulation sanguine à un rythme approprié, ce qui provoque anémie mégaloblastique.
L'arrêt de la circulation de l'oxygène vers les organes vitaux peut entraîner des symptômes tels que fatigue et faiblesse.
2. Peut favoriser la santé des os et prévenir l'ostéoporose
Un étude réalisée sur 110 personnes atteintes de la maladie cœliaque a révélé qu'un faible taux de vitamine B12 était lié à une diminution de la densité minérale osseuse au niveau du fémur et des hanches chez les hommes.
Os à faible densité minérale peuvent devenir fragiles et cassantes avec le temps, entraînant un risque accru d'ostéoporose.
3. Peut améliorer l'humeur et les symptômes de la dépression
L'effet de la B12 sur l'humeur n'est pas encore totalement compris. Cependant, cette vitamine joue un rôle rôle essentiel dans la synthèse et le métabolisme de la sérotonine, une substance chimique responsable de la régulation de l'humeur.
C'est pourquoi, peut entraîner une diminution de la production de sérotoninece qui peut entraîner une dépression.
4. Préserve la santé du cerveau
La carence en vitamine B12 a été associée à la perte de mémoire, en particulier chez les personnes âgées.
Il a été démontré que que cette vitamine pourrait jouer un rôle important dans la prévention de l'atrophie cérébrale, qui est souvent associée à la destruction des neurones et à la démence.
Une étude menée sur un échantillon de personnes souffrant de démence à un stade précoce a montré qu'une combinaison de suppléments de vitamine B12 et d'un traitement à base d'acide acétylsalicylique était bénéfique pour la santé. acides gras oméga-3 ralentir le déclin mental.
5. Indispensable pour lutter contre le stress
Le stress perturbe énormément votre vie - il affecte votre santé, votre travail et vos relations. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe de nombreuses des suppléments sûrs et efficaces qui peuvent vous aidery compris la B12.
Un apport adéquat en B12 peut contribuer à réduire le stress. Le fait de respecter les recommandations quotidiennes pour ce nutriment essentiel par le biais de l'alimentation et des suppléments peut également réduire le stress général.
Dosage et contre-indications
Lorsqu'ils sont pris à des doses adéquates, les suppléments de vitamine B-12 sont généralement considérés comme sûrs. L'apport journalier recommandé en vitamine B-12 pour les adultes est de 2,4 microgrammes..
Des doses plus élevées se sont avérées sûres. L'organisme n'absorbe que la quantité dont il a besoin et l'excédent est éliminé par l'urine.
Toujours, des doses trop élevées de vitamine B-12Les médicaments utilisés pour traiter une carence peuvent provoquer : des maux de tête, des nausées et des vomissements, des diarrhées, de la fatigue ou une faiblesse musculaire, des fourmillements dans les mains et les pieds.
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- le fonctionnement normal du système nerveux et le maintien de la santé mentale
- un métabolisme énergétique normal, réduisant la fatigue et l'épuisement
- métabolisme normal de l'homocystéine
- la formation normale des globules rouges
- le fonctionnement normal du système immunitaire
- le processus de division cellulaire
*Comprimés de légumesqui peut également être utilisé dans les régimes végétariens et végétaliens.
1 comprimé/jour est recommandéuniquement pour les personnes âgées de 18 ans et plus.
La méthylcobalamine est le type de vitamine B12 le plus biodisponible, ce qui signifie une absorption et une efficacité accrues pour l'organisme.
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Article rédigé par,
Valentina Ciobanu
Responsable de la marque et du marketing
